°Ç°­Á¤º¸

ºäƼ/»ýÈ°/°Ç°­ °¢ ºÐ¾ßº° »ýÈ°¼ÓÀÇ µµ¿òÀÌ µÇ´Â Á¤º¸¸¦ Á¦°ø ÇÕ´Ï´Ù.

ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¹Ù·Î ¾Ë±â

ÀÛ¼ºÀÏ 2022.01.17

ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¹Ù·Î ¾Ë±â

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ä®·Î¸®°è±âÆÇ

 

 

±Ã±ÝÁõ 1
ÀÎüÀÇ ¼¼Æ÷¸·À» ±¸¼ºÇÏ´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ


¸ÕÀú ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ¹«¾ùÀÎÁöºÎÅÍ ¾Ë¾Æº¸ÀÚ. ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̶õ ÀÎüÀÇ ¼¼Æ÷¸·À» ±¸¼ºÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ¼ººÐÀÌ´Ù. ¼ÒÈ­¸¦ µ½´Â ´ãÁó»êÀ» ¸¸µå´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÏ°í, »ý¸®Àû ±â´ÉÀ» À¯ÁöÇϴ ȣ¸£¸ó(¿©¼ºÈ£¸£¸óÀÎ ¿¡½ºÆ®·Î°Õ°ú ³²¼ºÈ£¸£¸óÀÎ Å×½ºÅ佺Å׷аú °°Àº ¼º(àõ)È£¸£¸ó), ºñŸ¹Î DÀÇ ÇÕ¼ºÀ» µ½´Â µî Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ´ã´çÇÑ´Ù. ¼ºÀÎ ±âÁØÀ¸·Î ¿ì¸® ¸ö¿¡ 100~150g °¡·® µé¾î ÀÖÀ¸¸ç ½Åü ±¸¼® ±¸¼®¿¡ ÀÚ¸®ÇÑ´Ù. ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº Çʼö ¿µ¾ç¼Ò´Â ¾Æ´Ï´Ù. ±»ÀÌ À½½ÄÀ» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ ÇÊ¿äÇϸé ü³»¿¡¼­ ¸¸µé¾îÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. À½½ÄÀ¸·Î ¼·ÃëµÇ´Â ºñÀ²Àº ÀüüÀÇ 30% Á¤µµÀÌ´Ù. ÁÖ·Î °£¿¡¼­ »ý¼ºµÇ¸ç °£ ¿Ü¿¡µµ °ÅÀÇ ¸ðµç Àå±â¿¡¼­ ¼Ò·®ÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¸¸µç´Ù. Æò¼Ò ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Âµ¥µµ ü³» ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ³ôÀº ÀÌÀ¯´Â ÀÌó·³ ¸ö¼Ó¿¡¼­ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ÇÕ¼ºÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. °Ç°­°ËÁø °á°ú¿¡¼­ üÁßÀÌ ´Ã¾ú°Å³ª ³ª»Û½Ä½À°üÀ» °®°í ÀÖÁö ¾ÊÀ½¿¡µµ Á¤»ó ¼öÄ¡º¸´Ù ³ôÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ¾ò°í Ãæ°Ý ¹Þ´Â À̵éÀÌ ÀûÁö ¾ÊÀº ÀÌÀ¯µµ ¿©±â¿¡ ÀÖ´Ù.

 


±Ã±ÝÁõ 2
ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ, ¿Ö À§ÇèÇÑ°¡


ÀÌ»óÁöÁúÇ÷ÁõÀº Ç÷¾×¿¡ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̳ª Áß¼ºÁö¹æ °°Àº ÁöÁúÀÌ °úµµÇÏ°Ô ´Ã¾î³µ°Å³ª ¶Ç´Â ÁÙ¾îµç »óŸ¦ ¸»ÇÑ´Ù. °íÁöÇ÷Áõ, °íÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÇ÷Áõ µî ¿ë¾î°¡ ÀÌ»óÁöÁúÇ÷Áõ°ú ºñ½ÁÇÑ Àǹ̷Π»ç¿ëÇÏÁö¸¸ ÀÌ»óÁöÁúÇ÷ÁõÀº ÀÌ ¸ðµÎ¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ´Â °³³äÀ̶ó°í ÀÌÇØÇÏ¸é ½±´Ù. ÀÌ»óÁöÁúÇ÷ÁõÀº °íÇ÷¾Ð¡¤´ç´¢º´°ú ÇÔ²² ¡®3´ë ¸¸¼º Áúȯ¡¯ Áß Çϳª·Î ²ÅÈù´Ù. Ç÷¾×°Ë»ç °á°ú ´ÙÀ½ ¼¼ °¡Áö ÀÌ»ó ¡ÈÄ Áß ÇÑ °¡Áö¶óµµ ¹ß°ßµÇ¸é ÀÌ»óÁöÁúÇ÷ÁõÀ¸·Î Áø´ÜÇÑ´Ù. ù° Ç÷¾× ¼Ó Áß¼ºÁö¹æÀÌ ´Ã¾î³­ °æ¿ì(150§·/§£ ÀÌ»ó), µÑ° ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL)ÀÌ Áõ°¡ÇÑ °æ¿ì(130§·/§£ ÀÌ»ó), ¼Â° ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(HDL)ÀÌ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì(60§·/§£ ÀÌÇÏ)´Ù. 2018³â ¹ßÇ¥ÇÑ Çѱ¹ÁöÁúµ¿¸Æ°æÈ­ÇÐȸÀÇ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é ÇöÀç ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ °íÁöÇ÷Áõ ȯÀÚ´Â 1,000¸¸ ¸í¿¡ À̸¥´Ù. 30¼¼ ÀÌ»ó ¼ºÀÎ ³²¼ºÀº 10¸í Áß 5¸í, 30¼¼ ÀÌ»ó ¿©¼ºÀº 10¸í Áß 3¸íÀÌ °íÁöÇ÷Áõ¿¡ ÇØ´çµÈ´Ù. ¸·¿¬ÇÏ°Ô À§ÇèÇÑ Á¸Àç·Î¸¸ ¾Ë°í ÀÖ´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ. ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ¾î¶»°Ô ÀÛ¿ëÇØ ¾î¶² Áúº´ÀÌ ¹ß»ýÇÏ´ÂÁö ¸íÈ®ÇÏ°Ô ¾Ë¾ÆµÑ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ»óÁöÁúÇ÷ÁõÀº Ưº°ÇÑ Áõ»óÀÌ ¾ø¾î ½É°¢ÇÑ ÇÕº´ÁõÀÌ ³ªÅ¸³­ ÈÄ¿¡¾ß ¾Ë¾ÆÂ÷¸®´Â À̵éÀÌ ¸¹±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ÇÊ¿ä ÀÌ»óÀ¸·Î ³ô¾ÆÁö¸é Ç÷°ü ³»º®¿¡ ºÙ¾î µ¿¸Æ°æÈ­ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°°í ³ª¾Æ°¡ Ç÷°üÇùÂø ¶Ç´Â Æó¼â¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ Çù½ÉÁõ, ½É±Ù°æ»öÁõ µî Áúº´ÀÌ ³ªÅ¸³ª ½ÉÀåµ¹¿¬»ç°¡ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ°í ³úÁ¹Áß°ú °°Àº ³úÇ÷°ü°è ÁúȯÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù.

 

 

±Ã±ÝÁõ 3
ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ


ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̶ó°í ¹«Á¶°Ç ³ª»Ú±â¸¸ ÇÒ±î. ¸ðµç ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ °Ç°­¿¡ ÇØ·Î¿î °Ç ¾Æ´Ï´Ù. ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ׷ѵµ Á¸ÀçÇÑ´Ù. ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº °í¹Ðµµ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(HDL)°ú Àú¹Ðµµ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL)·Î ³ª´¶´Ù. °í¹Ðµµ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(HDL)Àº ¡®ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ¡¯, Àú¹Ðµµ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL)Àº ¡®³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ¡¯À̶ó°í ºÎ¸¥´Ù. ¡®Ç÷°üû¼ÒºÎ¡¯¶ó´Â º°¸íÀ» °¡Áø °í¹Ðµµ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº Ç÷°üº®ÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» °£À¸·Î ¿Å°Ü ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» Á¦°ÅÇϹǷΠ¸¹À»¼ö·Ï ÁÁ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Ç÷°üº®¿¡ ½×ÀÌ´Â Àú¹Ðµµ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº ÀûÀ»¼ö·Ï °Ç°­¿¡ ÁÁ´Ù. º¸Åë ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡´Â ÃÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡º¸´Ù ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÎ Àú¹Ðµµ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL)À» ±âÁØÀ¸·Î À̾߱âÇÑ´Ù. Àú¹Ðµµ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL)ÀÇ Á¤»ó ¹üÀ§´Â 90~130§·/§£ Á¤µµ´Ù. Àú¹Ðµµ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ³ôÀ¸¸é ¾Õ¼­ ¾ð±ÞÇÑ °Íó·³ Ç÷°üÀÌ ¸·È÷±â ½¬¿î »óÅ°¡ µÈ´Ù. Ç÷°üº®¿¡ °úµµÇÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ Ä§ÂøÀ» À¯¹ßÇÏ¿© µ¿¸ÆÀÌ ±»¾îÁö°Ô µÇ°í(Á×»ó°æÈ­Áõ), °ü»óµ¿¸ÆÁúȯ°ú °°Àº ½ÉÀåÁúȯÀ» ¹ß»ý½Ãų À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â °ÍÀÌ´Ù. ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ³·À»¼ö·Ï ½ÉÇ÷°üÁúȯÀÇ À§ÇèÀ¸·ÎºÎÅÍ ¸Ö¾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù. °Ç°­À» À¯ÁöÇÏ·Á¸é ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº ³ôÀÌ°í ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº ³·Ãß´Â ³ë·ÂÀÌ ¹Ýµå½Ã ÀÌ·ïÁ®¾ß ÇÑ´Ù.

 

 

±Ã±ÝÁõ 4
ÀÏ»ó ¼Ó ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °ü¸®¹ý


³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ³ôÀ¸¸é ½Ä½À°üÀ» ¹Ù²Ù´Â ³ë·Â°ú ÇÔ²² ¾à¹°Ä¡·á¸¦ º´ÇàÇØ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãç¾ß ÇÑ´Ù. º¸Åë Áß³âÀ¸·Î Á¢¾îµé¸é¼­ Àú¹Ðµµ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL)ÀÇ Á¤»ó ¹üÀ§ÀÎ 90~130§·/§£À» ³Ñ¾î¼­´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ÇÏÁö¸¸ ³ªÀÌ°¡ ¾î¸®´Ù°í ÀÚÀ¯·Î¿ï ¼ö ¾ø´Ù. ±â¸§Áø À½½ÄÀ̳ª ÀνºÅÏÆ®½ÄÇ° µîÀ» ÀÚÁÖ ¸Ô´Â ÀþÀº Ãþ¿¡¼­µµ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¿¡ ÁÖÀǸ¦ ±â¿ï¿©¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¸´Ù¸é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡´Â ¾î¶»°Ô °ü¸®ÇÒ±î. Àú¹Ðµµ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ³ô´Ù¸é ½Ä´Ü¿¡¼­ Æ÷È­Áö¹æÀ» ÁÙÀÌ°í, ÀûÁ¤ üÁßÀ» À¯ÁöÇÏ°íÀÚ ³ë·ÂÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¸ÕÀú ¸ðµç À½½ÄÀÌ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³ôÀÌ´Â ¿øÀÎÀÌÁö´Â ¾Ê´Ù. ´Ù¸¸ Æ÷È­Áö¹æ»êÀÌ ¸¹Àº À°·ùÀÇ ±â¸§, ¹öÅÍ, ÄÉÀÌÅ©, ¸¶¿ä³×Áî µîÀÇ ½ÄÇ°Àº ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù. ¶Ç ±â¸§±â°¡ ÀûÀº À½½ÄÀΠä¼Ò, Äá·ù, µÎºÎ, Àâ°î·ù, ÇØÁ¶·ù µîÀ» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¿À¸Þ°¡-3 ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀº Áß¼ºÁö¹æÀ» ÇÕ¼ºÇÏ´Â È¿¼Ò¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ°íÁö¹æÀ» ºÐÇØÇÏ´Â È¿¼Ò¸¦ È°¼ºÈ­½ÃÄÑ ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. °í¹Ðµµ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ³·À» ¶§´Â ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿ÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. °È±â¿Í °°Àº °¡º­¿î À¯»ê¼Ò¿îµ¿À» ÇÏ·ç 30ºÐ¾¿ ÁÖ 5ȸ Á¤µµ ÇÏ´Â °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù. À¯»ê¼Ò¿îµ¿Àº Ç÷¾× ¼Ó¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¿©ºÐÀÇ Áö¹æÀ» Á¦°ÅÇØÁØ´Ù. ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÑ °íÀ§Ç豺µµ ÀÖ´Ù. ½ÉÀå ³» Ç÷°üÁúȯÀÌ Àְųª À̵é Áúȯ°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢°¡ ÀÖÀ¸¸é ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¶Ç ¿©¼ºÈ£¸£¸ó ºÐºñ°¡ ÁÙ¾îµå´Â Æó°æ±â¿¡ Á¢¾îµç ¿©¼ºµµ °íÀ§Ç豺À¸·Î ²ÅÈù´Ù. ¸¸¾à À̵é ÁúȯÀÌ ÀÖ´Ù¸é ÁúȯÀÇ Ä¡·á°¡ ¸ÕÀú´Ù. ½Ä½À°ü, »ýÈ°½À°ü µîÀ» °ü¸®Çϴµ¥µµ º°´Ù¸¥ º¯È­°¡ ¾ø´Ù¸é ÀÌ»óÁöÁúÇ÷ÁõÀÇ Á¤µµ¿¡ µû¶ó ¾à¹°Ä¡·á¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÉÇ÷°ü°è ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ°í Àç¹ßÀ» ¸·´Â µ¥ È¿°ú ÀÖ´Â ¾àÀ» ó¹æ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.

 

 

 

ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡, ¾î¶»°Ô È®ÀÎÇÒ±î?


ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ È®ÀÎÇÏ´Â Á¤±âÀûÀÎ °Ë»ç¸¦ ì±âÀÚ. ±¹¹Î°Ç°­º¸Çè°ø´Ü¿¡¼­ ½ÃÇàÇÏ´Â ±¹¹Î°Ç°­°ËÁø¿¡ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ Ç׸ñÀÌ ÀÖ´Ù. 24¼¼ ÀÌ»ó ³²¼º, 40¼¼ ÀÌ»ó ¿©¼ºÀº 4³â¸¶´Ù ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ Ç÷¾×°Ë»ç¸¦ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. Ç÷¾×°Ë»ç¸¦ ÅëÇØ °í¹Ðµµ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ, Àú¹Ðµµ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ, Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ³ôÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ³ª¿Í °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÑ À̵éÀº °¡±î¿î ÀÇ·á±â°üÀ» ã¾Æ »ýÈ° ½À°ü °³¼±, ¾à¹°Ä¡·á µî Àü¹®ÀÇÀÇ Áø´Ü°ú ó¹æÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ÀúÀÛ±ÇÀÚ¨Ï ¢ßÁ¶¼±´º½ºÇÁ·¹½º ¿©¼ºÁ¶¼± 2022³â 1¿ùÈ£
¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö

ÃëÀç ¹ÚÁö¿µ »çÁø °ÔƼÀ̹ÌÁö °¨¼ö ¿À¹üÁ¶(¼­¿ïƯº°½Ãº¸¶ó¸Åº´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú ±³¼ö)

Âü°í µµ¼­ <Áö¹æ ´ë»ç ÄÑ´Â ½ºÀ§Ä¡¿Â ´ÙÀ̾îÆ®>(·ç¹Ì³Ê½º), <¿ì¸® °¡Á· ÁÖÄ¡ÀÇ ±Â´ÚÅͽº>(¸Æ½º)